Может ли быть аллергия на чай?

Более 20% населения земного шара страдает от непереносимости различных пищевых продуктов. Все чаще неадекватную реакцию иммунной системы вызывают привычная еда и напитки. Неприятной неожиданностью может стать аллергия на чай.

Причины аллергии на чай

Среди причин аллергии на напиток выделяют:

• специфический белок F222, содержащийся в листьях растения;
• наследственность;
• расстройство иммунитета;
• длительный прием антибиотиков;
• плесневые грибы и микотоксины, появляющиеся при неправильном хранении.

Аллергическая реакция на определенный сорт

Многих интересует вопрос, может ли быть аллергическая реакция на определенный сорт чая. Чтобы не подвергать себя опасности, следует начинать прием незнакомого напитка с небольших порций.

Травяной чай

Аллергеном может оказаться любое растение, входящее в состав напитка. Даже прием настоя такого популярного лекарственного растения, как трава зверобоя, способен вызвать неадекватную реакцию.

Черный чай

Чаще всего причиной аллергии становится не сам чайный лист, а небезопасные пищевые добавки и красители, при помощи которых недобросовестные производители пытаются улучшить потребительские качества низкосортного продукта. Причиной может стать непереносимость кофеина.

Зеленый чай

Его называют напитком долгожителей. В странах Востока он всегда считался лекарством от большинства болезней. Своими мощными антиоксидантными свойствами он обязан высокому содержанию катехинов. Наличие 4 основных компонентов катехина в составе напитка позволяет использовать его как средство от аллергии.

Если аллергические проявления появились после приема зеленого чая, то чаще всего источником могут быть:

• плесневые грибы, появившиеся в результате неправильного или длительного хранения (истекший срок);
• усилители вкуса, ароматизаторы и красители, которые добавляют в низкосортную заварку;
• наполнители (травы, кусочки экзотических фруктов).

Чтобы чаепитие было безопасным, следует покупать напиток в специализированных магазинах, отдавая предпочтение натуральным сортам чая без наполнителей.

Симптомы аллергии на чай

Аллергические проявления могут отличаться широким спектром симптомов. Поэтому не всегда удается диагностировать аллергию в начальной стадии. Признаки неадекватной реакции будут такими же, как при других видах пищевого недуга.

Самыми распространенными являются:

1. Нарушения в работе ЖКТ, колики, вздутие, диарея, тошнота, рвота.
2. Першение и зуд в носоглотке, заложенность носа, выделение слизи, чихание, сухой кашель, слезоотделение.
3. Кожные высыпания (зудящие розовые или красные пятна, гнойники, волдыри, шелушение).
4. Общее недомогание (усталость, головная боль и головокружение, раздражительность).
5. Комплекс симптомов.
6. В тяжелых случаях – удушье, отек Квинке (ангионевротический).

Развитие аллергической реакции может длиться несколько часов или появиться сразу после употребления напитка. Если самочувствие ухудшилось резко, появилась отечность и затрудненное дыхание, нужно немедленно вызвать скорую помощь.

У грудничка

Источником пищевой аллергии у новорожденных является материнское молоко. Для устранения ее проявлений следует скорректировать питание матери. Чтобы повысить лактацию, кормящие женщины часто пьют чай с коровьим или козьим молоком в большом количестве. Иногда это приводит к появлению аллергических реакций на чай у младенцев. Следует обратить внимание и на другие продукты в рационе матери, которые могут стать причиной аллергии.

Часто трудно поставить диагноз, т. к. у матери симптомы аллергии отсутствуют. Первыми признаками аллергии у новорожденного является покраснение и шелушение эпидермиса на щеках и ягодицах.

У ребенка

Родителям не всегда знают, чем питался ребенок в течение дня.

Поэтому проявления аллергии могут продолжительное время приниматься за такие заболевания, как:

• инфекционный конъюнктивит;
• ОРЗ, ОРВИ;
• вазомоторный ринит;
• расстройство желудка, отравление;
• крапивница и другие кожные заболевания.

При продолжительном попадании аллергенов в организм возможно развитие тяжелых форм дерматита.

У взрослого

Симптомы аллергии на чай могут появиться через 1-2 дня после приема напитка. Они будут такими же, как при любой пищевой непереносимости. Аллергия способна мимикрировать под другие заболевания. На чай подозрение падает в последнюю очередь. Самыми опасными проявлениями являются отек и удушье.

Аллергия на чай при беременности

В период беременности опасность аллергических реакций возрастает почти в 2 раза, поэтому нужно с осторожностью вводить в рацион новые продукты.

Следует употреблять только проверенные сорта напитка. Не желательно пить более 2 чашек в день, т. к. содержащийся в чае кофеин способен спровоцировать учащение сердцебиения, усилить мочеиспускание. Употребление напитка в большом количестве может обострить проявления токсикоза.

Как влияет объем выпитого чая на реакцию

Большое количество аллергенов, попавших в организм, даст более выраженную симптоматику. Важно и соотношение массы тела к объему выпитого напитка. Одна и та же порция может не оказать влияния на организм взрослого человека, но стать губительной для ребенка.

Впервые пробуя незнакомый сорт, следует ограничиться 1 чашкой и понаблюдать, как отреагирует организм. Это особенно важно, если ранее были аллергические реакции на какие-либо продукты.

Методы диагностики недуга

Существует несколько методов диагностики аллергии. Своевременное выявление аллергена позволит избежать осложнений. Иногда удается сразу установить недуг на основе клинической картины и характерных жалоб пациента. В сложных случаях применяются лабораторные методы диагностики. Пристального наблюдения требует аллергия у детей.

Ведение дневника наблюдения

Ведение пищевого дневника должно стать нормой, если ребенок страдает аллергией. Только при постоянном наблюдении возможно выявить связь проявления аллергии с определенным продуктом. Как правильно вести дневник, объяснит лечащий врач.

Элиминационная диета, провокационный тест

Элиминационная (исключающая) диета назначается, чтобы очистить организм от предполагаемых аллергенов. Далее вызывающие сомнение продукты по одному вводятся в рацион для определения компонента, спровоцировавшего аллергию.

Провокационные тесты – это способ этиологической диагностики, основанный на воспроизведении аллергической реакции путем введения аллергена. Метод отличается высокой достоверностью.

Анализ на аллергены

Более эффективным и безопасным методом (чем кожные пробы) является анализ крови на аллергены. Практикуется несколько способов диагностики по анализам крови.

Лабораторные методы исследования предпочтительно применять в следующих случаях:

• если в анамнезе пациента зафиксированы приступы аллергии, которые предположительно связаны с исследуемым пищевым продуктом (медицинским препаратом);
• если пациенту не исполнилось 5 лет;
• старческий возраст;
• ослабленное состояние после болезни;
• беременность;
• по желанию пациента.

Способы лечения у взрослых и детей

Определив компонент, вызывающий аллергическую реакцию, следует исключить его из употребления и приступить к лечению.

Медикаментозное

Медикаментозное лечение назначается только врачом и включает:

• прием антигистаминных препаратов;
• прием энтеросорбентов для ускорения процесса выведения токсинов;
• промывание носоглотки для устранения зуда и першения;
• применение антигистаминных мазей для купирования кожных высыпаний;
• прием препаратов, стимулирующих иммунную систему.

Лечебные чаи

Настои лекарственных растений помогают устранить проявления аллергии.

Самыми эффективные из них:

1. Чай из аптечной ромашки. Отвар этого растения применяется не только как наружное противовоспалительное, но и как антигистаминное средство.
2. Имбирный чай. Помогает избавиться от кожных высыпаний.
3. Чай из шиповника. Регулирует выработку гистамина.
4. Чай из череды. Эффективнейшее средство от кожной аллергии.

Травяные сборы от аллергии можно купить в фитоаптеке.

Противопоказания к употреблению чая

Популярность напитка обусловлена его тонизирующими свойствами, приятным вкусом, содержанием большого количества биологически ценных элементов.

Зеленый чай и травяные настои отличаются своими лечебными свойствами. Однако существует ряд состояний, при которых употребление напитка противопоказано.

Черный чай противопоказан при:

• повышенной чувствительности к кофеину;
• хронических заболеваниях почек в стадии обострения;
• гипертонической болезни 3-4 степени;
• сильном токсикозе во время беременности;
• высокой температуре тела;
• обострении заболеваний ЖКТ;
• аллергии на чай;
• аритмии;
• глаукоме.

Зеленый чай не желательно употреблять:

• во время последнего триместра беременности;
• в период менструации.

Зеленый чай противопоказан:

• при дегенеративно-дистрофических заболеваниях суставов;
• при подагре;
• непосредственно перед родами;
• в период лактации;
• при бессоннице;
• при гипертонии 4 степени;
• при аритмии;
• при обострении язвы, гастрита; эрозиях.

С осторожностью следует применять травяные настои. Прежде всего, это касается незнакомых растений, которые используются впервые. Каждая лекарственная трава имеет противопоказания. Напиток следует употреблять, только ознакомившись с побочными эффектами. Ни в коем случае нельзя запивать чаем лекарственные препараты.